Arroz griego y espinacas

El arroz griego con espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cajas de espinacas picadas congeladas (incluida el agua a medida que se derrite), 1 cebolla mediana picada, 3/4 c. aceite vegetal, 1 c. arroz del tío ben y 2 c. jugo de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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