Pastitsio grec
Le Pastitsio grec est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 8 onces. macaroni au coude, 2 c. sel, 2 c. oléo, 1 oignon haché et 1/2 lb de mandrin moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les macaronis dans 2 cuillères à café de sel selon les instructions, mais fermes.
Égoutter, rincer et réserver.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'oléo dans une poêle de 10 pouces, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter la viande et faire revenir jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
Ajouter la sauce tomate, 1 cuillère à café de sel, l'ail et 1/2 cuillère à café de cannelle.
Laisser mijoter 20 minutes.
Beurrer un plat allant au four de 8 pouces, y mettre la moitié des macaronis.
Garnir de sauce à la viande, mettre le reste des macaronis.
🍷 Accords Parfaits
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