Griechischer heißer Kartoffelsalat
Griechischer heißer Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Kartoffeln, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1/2 c. Olivenöl, 1/4 c. Essig und 6 fein gehackte Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mandelkartoffeln kochen bis sie zart sind
Abtropfen lassen und der Länge nach vierteln.
Kartoffeln auf einer Platte anrichten, mit Salz und Pfeffer, Olivenöl, Essig, Frühlingszwiebeln und Oregano bestreuen.
Mit Petersilie garnieren und sofort servieren.
Für 6 Personen.
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