ギリシャ風チキン

Name: ギリシャ風チキン
Ingredients: 4 骨と皮を剥いた鶏の胸肉部分; 1 to 2 tsp. 乾燥オレガノ; 1 tsp. 挽いたコショウ; レモン汁2個分; 塩で味わう; 1 clove ニンニク、みじん切り; 2 tbsp. オリーブ油

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ギリシャ風チキンは、適度に簡単なディナーです。骨と皮を剥いた鶏胸肉4枚、小さじ1〜2で作ります。乾燥オレガノ、小さじ1挽いたコショウ、レモン果汁2個、塩を加えて味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 骨と皮を剥いた鶏の胸肉部分

1 to 2 tsp. 乾燥オレガノ

1 tsp. 挽いたコショウ

レモン汁2個分

塩で味わう

1 clove ニンニク、みじん切り

2 tbsp. オリーブ油

👨‍🍳 作り方

鶏肉を短冊状に切ります。

オレガノ、コショウ、レモン汁、塩を混ぜたものに5〜10分間マリネします。

フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニクを軽く炒めます。

鶏肉のストリップ（必要に応じてマリネも）を加え、茶色になるまで調理します。

炊きたてのご飯の上に、蒸したブロッコリーと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング