Griechisches Huhn

Griechisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund Feta-Käse, zerbröselt (ca. 1 Tasse), 1 EL. Zitronensaft, 1 TL. getrocknete Oreganoblätter, 6 große Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen (ca. 2 Pfund) und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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