Frijoles Griegos
Los frijoles griegos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. frijoles blancos del norte, 2 cebollas picadas, 1 pimiento verde picado, 2 zanahorias picadas y 3 chiles triturados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Tome una tetera de 8 cuartos.
Lave los frijoles con bicarbonato de sodio; enjuague bien. Ponga los frijoles, las cebollas, el pimiento verde, las zanahorias y los chiles en una olla.
Llene 2 pulgadas desde la parte superior con agua fría.
Cuando la olla empiece a hervir echamos los tomates y el aceite.
Cocine a fuego medio durante 5 horas.
Sirva con pan caliente o pan de ajo francés.
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