greco
Greco es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 1 cebolla picada, 1/2 pimiento verde picado, 1 lata pequeña de champiñones escurridos y 1 caja (8 oz) de macarrones con cáscara, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Dorar la carne molida.
Agrega la cebolla y el pimiento verde. Agrega la lata de champiñones.
Cocine los macarrones como se indica, luego escúrralos y agréguelos a la mezcla de carne.
Agrega la salsa de tomate y el maíz.
Mezclar bien y colocar en una cacerola de 2 cuartos.
Cubrir con queso rallado.
Hornear a 300° durante 1 hora.
Sirve generosamente para 6 personas.
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