Excellente relish à la courge
Great Squash Relish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. courge hachée, 2 c. oignons hachés, 2 c. vinaigre, 4 gros poivrons hachés et 2 c. graine de moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les oignons et la courge.
Saupoudrer de 1/4 tasse de sel; réserver 1 heure.
Égoutter le liquide.
Mélanger le vinaigre, le sucre, les graines de céleri, les graines de moutarde et le poivre dans une casserole.
Porter à ébullition.
Ajouter la courge et l'oignon; ramener à ébullition.
Mettez dans des bocaux propres et fermez avec un couvercle chaud.
🍷 Accords Parfaits
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