Excellent pain de maïs mexicain

Préparez le pain de maïs selon les instructions sur la boîte de mélange Jiffy. Faire frire/faire revenir l'oignon (haché); mélanger les morceaux d'oignons cuits, 1 boîte de maïs à la crème et les tomates Ro-Tel en dés.

(Si vous utilisez du Ro-Tel en conserve, égouttez-le avant de vider le contenu.)

Mélangez les 3/4 du fromage avec le mélange pour pain de maïs, les oignons, le Ro-Tel et la crème de maïs.

Bac à graisse, 9 x 13 pouces ; cuire 30 à 40 minutes à 350°.

Regardez pour voir quand les bords deviennent légèrement bruns et que cela semble cuit.

Saupoudrer le reste du fromage sur le pain de maïs chaud.