Quatre-quarts de l'arrière-grand-mère
Le quatre-quarts de l’arrière-grand-mère est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1 c. de margarine, 5 gros œufs tièdes, 3 c. farine tamisée et 1/2 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Crémer le beurre, l'huile, le sucre et le sel.
Incorporer les œufs, un à la fois.
Ajouter la farine et le lait par petites quantités (en alternant, farine, lait, farine, lait, etc. ; terminer par la farine).
Incorporer l'arôme à la main.
Beurrer le moule, puis le saupoudrer de farine. Placer le gâteau à four froid, puis enfourner à 325° pendant 1 heure et 10 minutes.
N'ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson du gâteau !
Retirer immédiatement de la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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