Zuckerkekse der Urgroßmutter

Zuckerkekse der Urgroßmutter

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Urgroßmutters Zuckerkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 3/4 c. gesiebtes Mehl, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 3/4 c. Margarine oder Butter und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Margarine oder Butter, Zucker, Eier und Mandelextrakt vermischen.

Schlagen, bis alles leicht und locker ist.

Mehl, Backpulver und Salz vermischen.

Mehlmischung unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

1 Stunde kalt stellen. Auf einem bemehlten Brett 3 mm dick ausrollen.

Mit bemehlten Ausstechern schneiden. Auf einem gefetteten Blech im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen, oder bis es hellbraun ist.

Zum Abkühlen und Eis auf Gitterroste legen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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