Biscuits au sucre de l'arrière-grand-mère
Les biscuits au sucre de l'arrière-grand-mère sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 bâtonnets de beurre ou de margarine, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 1/2 c. muscade et 1/2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse; ajouter les œufs, la muscade, les extraits de vanille et d'amande.
Bien mélanger.
Incorporez progressivement la farine. Réfrigérer au moins 1 heure ou jusqu'à ce que la pâte soit ferme. Étalez et utilisez des emporte-pièces pour découper des formes.
Cuire au four sur une plaque à biscuits non graissée à 400° jusqu'à ce que vous pensiez qu'ils sont cuits. Cuire au four plus longtemps pour des biscuits croustillants et plus court pour des biscuits plus moelleux.
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