Relish sucrée aux tomates vertes de l'arrière-grand-mère
La relish sucrée aux tomates vertes de l'arrière-grand-mère est un dîner impressionnant. Composée de 5 gros concombres, 5 tomates vertes (grosses), 6 à 7 poivrons verts, 2 poivrons rouges et 3 gros oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Broyer grossièrement les légumes ensemble.
Mettre dans une passoire et égoutter.
Mettre dans un bol et ajouter du sel de conserve.
Laisser reposer 1/2 heure. Égoutter à nouveau; mettre dans la bouilloire.
Ajoutez 1/2 pinte (8 onces) d'eau et 1/2 pinte de vinaigre blanc.
Cuire 8 minutes.
Remuez pour que ça ne brûle pas. Égoutter à nouveau; remettre dans la bouilloire.
Ajoutez 1 litre de vinaigre blanc et 1 litre d'eau.
Portez à ébullition, puis ajoutez le curcuma, les graines de céleri et les graines de moutarde.
Remuez bien.
Cuire environ 5 minutes et remuer.
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