परदादी के हरे टमाटर का मीठा स्वाद

परदादी के हरे टमाटर का मीठा स्वाद

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ग्रेट ग्रैंडमाज़ ग्रीन टोमेटो स्वीट रिलिश एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 5 बड़े खीरे, 5 हरे टमाटर (बड़े), 6 से 7 हरी मिर्च, 2 लाल मीठी मिर्च और 3 बड़े प्याज से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

- सब्जियों को एक साथ दरदरा पीस लें.

कोलंडर में डालें और छान लें।

एक कटोरे में डालें और डिब्बाबंद नमक डालें।

1/2 घंटा खड़े रहने दें. फिर से छान लें; केतली में डालो.

1/2 पिंट (8 औंस) पानी और 1/2 पिंट सफेद सिरका मिलाएं।

8 मिनट तक पकाएं.

हिलाओ ताकि यह झुलसे नहीं। फिर से छान लें; वापस केतली में डालो.

1 पिंट सफेद सिरका और 1 पिंट पानी मिलाएं।

उबाल लें, फिर हल्दी, अजवाइन के बीज और सरसों डालें।

अच्छी तरह हिलाओ.

लगभग 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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