Karamellmais der Urgroßmutter
Urgroßmutters Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund braunem Zucker, 1/3 c. dunkler Maissirup, 1/3 c. Wasser, 1/2 TL. Backpulver und 1 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zucker aufkochen,
Maissirup und Wasser, bis sich im Wasser eine harte Kugel bildet. Dann
Das Backpulver, Butter und Zitronenextrakt. Über den gepoppten Mais gießen.
Mischen und essen.
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