Bananenkuchen der Urgroßmutter aus dem Jahr 1880

Bananenkuchen der Urgroßmutter aus dem Jahr 1880

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Der Bananenkuchen der Urgroßmutter aus dem Jahr 1880 ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1 1/2 c. Zucker, 2 Eier, 3 zerdrückte reife Bananen und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter, Zucker und Eier verrühren.

Bananen, Salz und Vanille hinzufügen.

Backpulver in Sauermilch auflösen.

Abwechselnd mit Mehl hinzufügen.

Im Laib oder in der Schichtpfanne bei 350 °C 1/2 Stunde lang oder bis es fertig ist backen.

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