Biscuits de l'arrière-grand-mère Franklin
Les Drop Cookies de l’arrière-grand-mère Franklin sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. mélasse, 1 1/2 c. beurre, 2 œufs et 1 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Crémer le beurre et le sucre. Ajouter la mélasse et les œufs.
Dissoudre le soda dans l'eau et ajouter au mélange.
Ajouter les épices et la farine. Déposer par cuillerées sur une plaque à biscuits graissée. Cuire au four à 350° pendant 6 à 12 minutes ; pour les gros biscuits, 12 à 15 minutes.
Laisser refroidir sur une serviette ou du papier d'aluminium. Ce sera comme un gâteau. Ne faites pas trop cuire !
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