Caramels au chocolat de l'arrière-grand-mère Clark
Les caramels au chocolat de l'arrière-grand-mère Clark sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre, 3/4 c. karo blanc, 1 c. vanille, 1 boîte de lait concentré sucré Eagle Brand et 1/2 à 3/4 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez soigneusement la pâte d'amande, le chocolat et les amandes. Pétrir sur une surface saupoudrée de 1 à 2 cuillères à soupe de sucre en poudre jusqu'à obtenir une couleur et une consistance uniformes.
Formez un rouleau d’environ 6 pouces de long.
Rouler dans le sucre en poudre.
Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer au moins 12 heures.
Couper le rouleau en tranches de 1/4 de pouce.
Donne 2 douzaines de bonbons.
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