Der Maiskuchen von Urgroßmutter Atkinson

Der Maiskuchen von Urgroßmutter Atkinson

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Der Corn Pie von Urgroßmutter Atkinson ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mais (frisch, gefroren oder 1 Pfund Dose Maiscreme), 3 Eier, geschlagen, 2 EL. Mehl, 2 EL. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle trockenen Zutaten vermischen und Milch hinzufügen.

Geschlagene Eier unterrühren und Butter und Mais hinzufügen.

In einem mit Butter bestrichenen Auflauf bei 350 °C 30 bis 40 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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