Grandes galletas
Great Cookies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 1 c. mantequilla de maní, 1 c. azúcar blanca, 1 c. azúcar morena, envasada y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En un tazón grande con batidora eléctrica a velocidad media, bata la mantequilla y la mantequilla de maní hasta que se mezclen.
Agrega poco a poco ambos azúcares, batiendo hasta que quede esponjoso.
Agregue los huevos, uno a la vez, hasta que quede suave.
Batir el bicarbonato de sodio y la harina con la masa a velocidad baja, hasta que estén bien mezclados.
Con una cuchara, agregue las chispas de chocolate. Deje caer la masa de la cucharada sobre bandejas para hornear galletas sin engrasar y luego aplánelas ligeramente con el dorso de la cuchara.
Hornee de 12 a 15 minutos.
Dejar enfriar sobre rejillas.
Rinde alrededor de 6 docenas de galletas.
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