Biscuits au sucre et à la mélasse de la grand-tante Wilda
Les biscuits au sucre et à la mélasse de la grand-tante Wilda sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. shortening, 1/4 c. mélasse, 1 c. sucre, 1/2 c. clous de girofle et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire fondre le shortening dans une casserole de 3 ou 4 litres à feu doux.
Laisser refroidir.
Ajouter le sucre, la mélasse et l'œuf; bien battre.
Ajouter la farine, le soda, les épices et le sel.
Battez bien.
Formez des boules de 1 pouce et roulez-les dans le sucre.
Placer sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four 8 à 10 minutes à 375°.
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