Pan Graso
El pan graso es una cena fácil. Elaborada con tocino o cerdo salado, pimientos en rodajas finas, cebollas en rodajas finas, tomates en rodajas y pepinos en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine el tocino o la carne de cerdo y reserve toda la grasa.
Unte grasa líquida sobre el pan de centeno por ambos lados y tueste en la parrilla.
Apila las verduras sobre el pan tostado, agrega sal y pimienta al gusto.
Si se usó tocino como grasa, agréguelo a la pila y córtelo como un sándwich abierto.
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