Steak minute recouvert de sauce
Le Steak Minute étouffé en sauce est un dîner facile. Fabriqué avec 4 à 6 steaks minutes attendris, 1/2 c. babeurre, 1/2 c. shortening crisco, 1 c. farine, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Steaks salés et poivrés. Tremper dans le babeurre, puis dans la farine. Faire frire dans le shortening Crisco chaud jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez les steaks du shortening.
Ajouter 1/2 farine, sel et poivre.
Remuer jusqu'à consistance lisse, puis ajouter 2 tasses d'eau pour faire une sauce.
Remettre les steaks dans la sauce et cuire environ 1 1/2 heure à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres ; tournez-vous souvent.
🍷 Accords Parfaits
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