Pudín de camote rallado
El pudín de camote rallado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos batidos, 1 c. azúcar, 1 c. leche evaporada, 1/4 c. mantequilla derretida y 1/4 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezclar bien todos los ingredientes, asegurándose de que el azúcar se haya disuelto. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 8 x 10 y cocine a 350° durante 30 minutos.
Esto parece solidificarse desde afuera hacia el centro, así que retírelo del horno y revuelva.
Regrese al horno y cocine 15 minutos más.
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