Salade de carottes râpées
La salade de carottes râpées est un dîner moyennement facile. Composé de 6 carottes moyennes, pelées et râpées, 2 piments verts finement hachés, 1 pouce de racine de gingembre en cube, pelées et finement hachées, le jus d'1 citron et 1 c. graine de moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les carottes râpées, le gingembre haché, le jus de citron, le sel et les épices ; annuler.
Faire chauffer l’huile.
Lorsqu'il est chaud, ajoutez les piments verts et les graines de moutarde.
Lorsque les graines commencent à craquer, retirez du feu et versez sur le mélange de salade.
Bien mélanger; garnir de coriandre.
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