Casserole de carottes râpées (goût de soufflé de patate douce)
La cocotte de carottes râpées (a le même goût que le soufflé de patates douces) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, 1 cuillère à soupe. farine, 1/4 c. sel, 1 c. levure chimique et 1/2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les ingrédients secs; incorporer la margarine fondue et la vanille.
Mélanger les œufs et le lait; fouetter légèrement.
Mélangez les deux mélanges avec des carottes.
Verser dans un plat allant au four graissé.
Cuire au four 45 minutes à 350°. Retirer du four et couvrir de garniture.
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