Frango Grasso
Frango Grasso é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de peito de frango desossado, prensado em espessura fina, 1/2 xícara. farinha, 1/2 xícara. azeite, 1 c. creme de leite e 3 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela com 1/4 de xícara de azeite, refogue os tomates frescos, a cebolinha e 1 dente de alho fresco.
Misture o creme de leite e os ovos.
Mergulhe os peitos desossados na mistura e depois na farinha.
Coloque em 1/4 xícara de azeite na assadeira.
Asse a 350° por 20 minutos.
Remover.
Adicione a mistura de tomate fresco.
Cubra com queijo Asiago.
Asse mais 10 minutos. Remover.
Deixe descansar por 10 minutos e coma.
🍷 Combinações Perfeitas
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