Pastel de saltamontes
Grasshopper Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. migas de galleta de chocolate rellenas (unas 18 galletas), 1/4 c. mantequilla o margarina, derretida, 1 sobre de gelatina sin sabor, 1/3 c. agua fría y 1 c. Crema batida fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcle bien las migas de galleta y la mantequilla.
Si lo desea, reserve de 2 a 3 cucharadas de la mezcla de migas para decorar.
Presione la mezcla restante de manera firme y uniforme contra el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas.
Enfriar.
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