Pastel de pomelo
El pastel de pomelo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pomelos (rosa o rojo rubí), agua, 3 cucharadas. maicena, pizca de sal y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corta los pomelos por la mitad.
Coloque las secciones sin la membrana en un escurridor colocado sobre una taza medidora.
Agregue agua para hacer 1 1/2 tazas de líquido.
Agregue todos los ingredientes (excepto la base del pastel) y cocine hasta que espese.
Agrega secciones de pomelo.
Vierta sobre la base para tarta horneada.
Enfriar.
Sirva con cobertura batida.
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