Gâteau mousseline au pamplemousse
Le gâteau mousseline au pamplemousse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 3/4 c. sucre, 1 1/2 c. levure chimique, 1/4 c. sel et 3 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Faites un puits au milieu.
Ajouter dans l'ordre les jaunes d'œufs, l'huile, le zeste et le jus. Battre brièvement jusqu'à consistance lisse.
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