Vin de raisin

Vin de raisin

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Le vin de raisin est un dîner facile. Fabriqué avec 1 gallon. raisins Concord, 2 1/2 pintes. sucre et 1 gal. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Placer les ingrédients dans une mijoteuse en mélangeant bien. Couvrir d'un torchon. Changez le torchon de temps en temps (si le mélange se retrouve sur le torchon). Laisser reposer 2 semaines dans un endroit tiède.

Écumez la mousse et remuez quotidiennement. Placer dans des bouteilles une fois que le mélange cesse d'agir.

Après avoir placé le mélange dans des bouteilles plus petites, couvrez-le de ballons (et non de bouchons) jusqu'à ce que le mélange ait fini de fonctionner (environ 6 à 8 semaines).

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