Ensalada De Soufflé De Uva
La ensalada de soufflé de uva es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 paquetes (3 oz.) gelatina de limón, 2 c. agua hirviendo, 2 1/2 c. agua fría, 1 c. crema agria de leche y 1 1/2 c. Uvas sin semillas de California, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Disuelva la gelatina en agua hirviendo.
Agrega agua fría.
Enfríe hasta que cuaje parcialmente.
Vierte 1 1/2 tazas de gelatina en un molde de 3 cuartos; enfriar.
Agrega la crema agria a la gelatina restante; batir con batidora eléctrica hasta que quede esponjoso.
Enfriar hasta que espese un poco.
Incorpora las frutas y las nueces.
Vierta en el molde.
Enfriar hasta que esté firme.
Rinde 8 porciones.
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