Trauben-Nuss-Pudding
Trauben-Nuss-Pudding ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 4 c. Milch, 2/3 c. Zucker, eine Prise Salz und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Eine Pfanne einfetten und mit Traubenkernen auslegen.
Eier und Zucker verquirlen, dann Vanille und Salz hinzufügen.
Gut mischen.
Milch hinzufügen und die Mischung in die Pfanne gießen.
Mit Muskatnuss bestreuen.
1 Stunde bei 325° backen.
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