Pudding aux raisins et aux noix
Le pudding aux raisins et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. noix de raisin, 3 œufs, 3 c. de lait, une pincée de sel et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer le lait à feu moyen jusqu'à ce que des bulles se forment autour de la casserole. Surveillez ensuite la montée du lait.
Lorsque le lait monte d'environ 1/8 de pouce et que de la mousse apparaît sur le dessus, retirez le lait du feu.
Laissez refroidir.
Battre les œufs, la vanille et le sel, puis le sucre.
Incorporer au lait.
Ajoutez ensuite les raisins-noix et les raisins secs.
Verser dans un plat en verre et saupoudrer de muscade dessus.
Placez la casserole en verre à l’intérieur de la casserole avec de l’eau remplie au tiers.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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