Pudín de uvas y nueces
El pudín de uvas y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. nueces de uva, 1/4 c. margarina derretida, 1/2 c. azúcar, 3 huevos bien batidos y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezclar cereal con margarina.
Batir el azúcar con los huevos; agregue la mezcla de cereales y los ingredientes restantes, mezclando bien.
Vierta en una fuente para hornear de 1 cuarto de galón; colóquelo en una olla con agua caliente.
Hornee a 375° durante 30 minutos.
Revuelva bien.
Hornee 20 minutos más o hasta que al insertar un cuchillo a 1 pulgada del centro, éste salga limpio.
Sirva tibio o frío con crema batida.
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