Trauben-Nuss-Brot
Trauben-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Sauermilch oder Sahne, 1/2 c. Traubenkerne, 1 Ei, 1 c. Zucker und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Traubennüsse 1/2 Stunde in Milch einweichen.
Trockene Zutaten untermischen. In eine gefettete Kastenform gießen.
Im mäßig vorgeheizten Ofen bei 350 °C 45 Minuten bis 1 Stunde backen oder mit einem Zahnstocher testen, bis es trocken ist.
Kann eingefroren werden.
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