Jalea de uva

Lavar las uvas.

Quitar las uvas y ponerlas en una cacerola. Cocine sin agua hasta que esté listo.

De la misma manera que sabes cuando las uvas están listas, el interior saldrá del casco (piel).

Colar y dejar reposar el jugo. Agrega 2 tazas de jugo por cada 2 tazas de jugo y agrega 3 tazas de azúcar. Revuelva y ponga al fuego.

Cocine hasta que hierva. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva.

Vierta en frascos de vidrio y ciérrelos.

Dejar reposar hasta que la gelatina se convierta en gelatina.