Conserve de Raisin

Conserve de Raisin

⏱️ Prêt en 1h 32m 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 1h 20m 👥 4 portions 👁️ 23 vues

Grape Conserve est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fabriqué avec des raisins Peck Concord, des oranges (jus et zeste râpé), des citrons (jus et zeste râpé), c. noix hachées et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Lavez les fruits ; retirer les raisins des tiges.

Retirez les peaux de la pulpe.

Cuire la pulpe jusqu'à ce qu'elle soit tendre; filtrer pour enlever les graines.

Placez les peaux et la pulpe égouttée dans une marmite à conservation.

Extraire le jus des oranges et des citrons ; ajouter le jus et le zeste au mélange de raisin et cuire environ 1 heure.

Mesurez le mélange de sucre et de raisin en quantités égales.

Ajouter les noix et le sel.

Continuez à cuire jusqu'à épaississement.

Verser dans des bocaux stérilisés.

Refroidissez et versez la cire fondue dessus.

🍷 Accords Parfaits

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