Conserve de Raisin
Grape Conserve est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fabriqué avec des raisins Peck Concord, des oranges (jus et zeste râpé), des citrons (jus et zeste râpé), c. noix hachées et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Lavez les fruits ; retirer les raisins des tiges.
Retirez les peaux de la pulpe.
Cuire la pulpe jusqu'à ce qu'elle soit tendre; filtrer pour enlever les graines.
Placez les peaux et la pulpe égouttée dans une marmite à conservation.
Extraire le jus des oranges et des citrons ; ajouter le jus et le zeste au mélange de raisin et cuire environ 1 heure.
Mesurez le mélange de sucre et de raisin en quantités égales.
Ajouter les noix et le sel.
Continuez à cuire jusqu'à épaississement.
Verser dans des bocaux stérilisés.
Refroidissez et versez la cire fondue dessus.
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