Muffins de granola
Los muffins de granola son un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Hecho con c. granola, c. orejones o pasas cortados, c. agua hirviendo, c. harina y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En un tazón, combine la granola y los albaricoques y vierta agua hirviendo.
Dejar de lado.
En otro bol mezcle la harina, el azúcar, las nueces, el polvo para hornear y la sal.
Hacer un hueco en el centro.
Agrega el huevo, la leche y el aceite a la mezcla de frutas.
Agregue todo de una vez a la mezcla de harina.
Revuelva hasta que se humedezca.
Vierta en moldes para muffins engrasados.
Llene 2/3 de su capacidad.
Hornee a 375° durante 20 a 25 minutos.
Rinde unas 18 magdalenas.
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