Granola
Le granola est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. flocons de seigle, 2 c. flocons d'avoine, 1/4 c. son d'avoine, 2 c. flocons de soja et 1 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger tous les ingrédients sauf les raisins secs et les dattes.
Bien mélanger pour bien enrober de jus de pomme.
Étaler sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant toutes les 30 minutes pendant 1 1/2 à 2 heures.
Une fois le granola refroidi, retirez-le de la plaque à pâtisserie et ajoutez les dattes et les raisins secs.
Conserver au frais dans un contenant hermétique.
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