Bizcocho de crema batida de la abuela
El bizcocho de crema batida de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 2 barras de mantequilla, 6 huevos, 3 c. harina y 1/2 pt. crema para batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 300°.
Crema de mantequilla y azúcar; mezclar bien.
Agrega los huevos uno a la vez, mezclando bien.
Mide y tamiza la harina y divídela en 3 partes.
Alternativamente, agrega una parte de harina y un poco de nata para montar hasta que todos los ingredientes se mezclen bien. Agrega la vainilla; mezclar bien.
Vierta la masa en un molde tubular engrasado y enharinado.
Hornear 1 hora y 20 minutos.
Pruebe con un palillo para ver si está cocido.
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