Omas Kürbis-Tomaten-Auflauf
Granny's Kürbis-Tomaten-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kürbis, in kleine Stücke geschnitten (Zucchini oder anderer Kürbis), 3 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 3 große Tomaten, geschält und gehackt oder 2 c. Dosentomaten und 1 Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Kürbis weich kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
Butter schmelzen und Mehl, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ei untermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fünf Minuten köcheln lassen.
Den Kürbis in eine gebutterte Auflaufform (9 x 13 Zoll) geben.
Gießen Sie die Tomatenmischung über den Kürbis und streuen Sie Cracker- (oder Semmelbrösel) darüber.
Als Belag geriebenen Käse hinzufügen.
30 Minuten bei 350° backen.
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