Biscuits italiens de grand-mère

Battre le sucre et le Crisco jusqu'à obtenir une consistance très crémeuse.

Ajouter les œufs et battre très bien.

Ajouter la vanille.

Passer la farine, la levure chimique et le sel au tamis et bien mélanger à la pâte. ne doit pas être collant.

Graisser les plaques à biscuits.

Déposer par cuillère à café sur des feuilles et former avec les doigts.

Cuire au four à 400° jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Glacer avec du sucre en poudre et du glaçage au lait.