Pastel de dulce de chocolate de la abuela
El pastel de chocolate y dulce de leche de la abuela es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 42 minutos. Hecho con c. azúcar granulada, c. mantequilla o margarina, huevos grandes, chocolate cuadrado sin azúcar, derretido y enfriado y. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Ajuste las rejillas del horno para que una quede en el medio.
Calienta el horno a 350°.
Engrase y enharine un molde para pastel de ángel redondo o en forma de corazón de 10 x 10 x 4 pulgadas con fondo móvil.
Mezcle el azúcar y la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se desmorone. Agregue los huevos gradualmente, aumentando la velocidad de la batidora a alta y bata hasta que la mezcla esté cremosa y pálida.
Luego agrega 2 tazas de nueces. Reduzca la velocidad a baja.
Incorpora el chocolate y la vainilla, luego la maicena y el bicarbonato de sodio.
Raspe los lados del tazón.
Agrega la mitad de la harina y la crema agria.
Antes de que esté completamente mezclado, agregue la harina restante y la crema agria.
Aún a baja velocidad, agregue la leche hasta que se mezcle.
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