Biscuits à la mélasse à l'ancienne de Granny Horton
Les biscuits à la mélasse à l'ancienne de Granny Horton sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. margarine, 1/4 c. mélasse, 2 1/4 c. farine, 1 c. piment de la Jamaïque et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la mélasse, la margarine, le sucre et l'œuf.
Battez bien.
Mélanger les épices, le soda et la farine, puis ajouter au mélange de mélasse.
Mélanger. Froideur.
Rouler en boules de 1 pouce et rouler dans le sucre.
Placer sur une plaque à biscuits graissée à deux pouces d’intervalle.
Cuire au four à 350° pendant 8 à 10 minutes.
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