Gâteau Aux Fruits De Mamies
Grannies Fruit Cake est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. dattes, dénoyautées, 2/3 c. beurre, 1/4 c. mélasse foncée (j'utilise du karo foncé), 1 c. raisins secs (sans pépins) et 1 1/4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les 6 premiers ingrédients.
Faire bouillir doucement pendant 3 minutes, puis laisser refroidir dans un grand bol à mélanger.
Ajouter le mélange de fruits et de noix.
Incorporer les œufs.
Tamisez la farine et ajoutez la cannelle, la muscade, la levure chimique, le sel et le soda.
Bien battre après chaque ajout.
Verser dans un moule à tube et cuire au four très lent à 275° pendant 2 1/2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
🍷 Accords Parfaits
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