Omas Erdnussbutterkekse
Grannie's Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter oder Margarine, c. brauner Zucker, ca. Kristallzucker, . Vanille und c. Erdnussbutter (cremig oder stückig) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Butter schmelzen; Mit Zucker, Vanille, Erdnussbutter und Eiern verrühren.
In einer separaten Schüssel Mehl, Haferflocken und Backpulver vermischen.
Mischung unter die Buttermischung rühren.
Teelöffelweise auf ein ungefettetes Backblech tropfen.
Bei 350° 15 bis 18 Minuten backen.
Zum Abkühlen auf ein Gestell stellen.
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