Granita Di Caffe
Granita Di Caffe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oz. superfeiner Zucker, 2 EL. Wasser, 6 c. sehr starker frisch gebrühter Espresso und 2 TL. Ungesüßtes Kakaopulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zucker und Wasser in einem Topf vermischen und erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Einige Minuten kochen lassen; Gießen Sie Espresso zu der Mischung in der Pfanne.
Kakaopulver darin auflösen und Pfanne vom Herd nehmen.
Vollständig abkühlen lassen.
Die Mischung in eine Schüssel geben und einfrieren, bis sie fest ist.
In einen Mixer geben und pürieren, bis es matschig ist. In 6 Cappuccino-Tassen oder kleine Weingläser füllen.
Sofort servieren.
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