O Saboroso Bacalhau do Vovô
O Bacalhau Saboroso do Vovô é um jantar moderadamente fácil. Elaborada com meio quilo de bacalhau, 3 batatas pequenas (brancas), 1 ovo, 4 pimentões (verdes) e 1 cebola média, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Deixe o bacalhau de molho durante a noite.
Drene a água.
Substitua por água doce e ferva.
Ferva as batatas e amasse.
Cozinhe a cebola, a cebolinha e o pimentão na frigideira e depois misture o bacalhau, a batata, a cebola, a cebolinha, o pimentão e os ovos.
Depois de misturar todos os ingredientes, faça bolinhas e passe na farinha.
Em uma frigideira despeje o óleo e aqueça até ficar bem quente.
Coloque seis “bolinhas de bolo” na frigideira com azeite até dourar por completo.
Repita.
🍷 Combinações Perfeitas
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