El repollo salado secreto del abuelo
El repollo salado secreto del abuelo es una cena fácil. Elaborada con 2 repollos, 1/2 puñado de sal hawaiana, 1 1/2 puñados de azúcar moreno y jengibre rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corta el repollo en trozos pequeños.
Agregue sal hawaiana y masajee el repollo hasta que las hojas adquieran un color verde más oscuro.
Agrega el azúcar moreno y el jengibre rallado y mezcla bien.
Si está demasiado salado, escurra el líquido y mezcle con cubitos de hielo.
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